中国到西班牙的航空货运准备工作包括以下几个方面：
1.货物分类和准备：首先，需要对货物进行分类，确定是否属于特殊品类（如易腐、易碎、危险品等），以便进行相应的准备工作。为确保货物安全运输，需要进行包装、标记和固定等操作。
2.文件准备：准备相关的文件和证明材料，包括货物清单、发票、装箱单、出口许可证明、申报文件等，以确保航空货运过程的合法性和便利性。此外，还需准备特殊品类货物所需的相关许可证明文件。
3.运输合同和保险：与货运公司签订运输合同，明确双方责任、运输方式、费用结算等事项。此外，为货物购买货运保险，以保障货物运输途中的安全和风险。
4.制定运输计划：根据货物的特性和要求，以及航班信息，制定合理的运输计划，包括选择航空公司、航班和运输路线，以及预估的运输时间。
5.检疫与检查：了解并遵守中国和西班牙的进出口检验检疫要求，提前办理相关手续，并确保货物符合目的地国家的法规标准。此外，需要将货物进行安全检查，确保不携带违禁物品。
6.清关手续：办理出口报关手续，确保货物合法出境，并遵守中西两国的相关税收和关税规定。此外，需要了解目的地国家的进口要求和清关程序，以便顺利完成国外清关手续。
7.跟踪和监控：在货物运输过程中，密切跟踪货物的运输状态，及时获取信息，并与航空公司保持紧密联系。通过实时监控，确保货物安全送达目的地，并能够及时应对可能出现的问题。
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