当出现货物短缺问题时，手提急件送到日本的处理方式可以分为以下几个步骤：
第一步，及时联系快递公司。一旦发现货物短缺问题，立即与快递公司取得联系，向其报告该问题。最好能提供相关证据，如照片或视频，以便快递公司能更好地了解情况。
第二步，核实问题原因。与快递公司的客服沟通时，详细描述问题，并询问原因。货物短缺可能出现在多个环节，如自提、转运或投递过程中。了解问题原因对解决问题非常重要。
第三步，妥善保管相关证据。在与快递公司的沟通过程中，要妥善保管相关证据，如交接单、物流单号、快递签收单等。这些证据将在事后核实问题和寻求赔偿时非常重要。
第四步，要求快递公司解决问题。根据问题的严重程度和客户的要求，可以要求快递公司采取不同的解决办法。例如，快递公司可能会提供补发货物、退还部分运费或提供赔偿等方式来解决货物短缺问题。
第五步，寻求上级投诉途径。如果快递公司未能解决货物短缺问题或未能提供满意的解决方案，可以寻求上级投诉途径。这可以是快递公司的投诉部门、相关行业协会或监管机构等。通过上级投诉途径，可以提高问题的重视程度和解决效率。
第六步，寻求法律途径。如果货物短缺问题严重影响了个人或企业的权益，并且通过妥善沟通和投诉途径无法解决问题，那么可以寻求法律途径。这可能包括向法院提起诉讼或通过仲裁等方式解决纠纷。
总之，在处理手提急件送到日本出现的货物短缺问题时，及时联系快递公司并详细描述问题是关键。通过与快递公司的沟通，核实问题原因，并妥善保管相关证据，可以为解决问题提供有力支持。如果快递公司未能解决问题，可以通过投诉途径或法律途径进一步解决。
